Yo se que la cantidad de aceite en esta receta asusta y no es lo mejor, pero comparando esa cantidad de aceite con el huevo, los conservantes, y probablemente también el aceite que lleva la mayonesa que compras del supermercado esta es una opción mucho mejor. Encima, sumale que es muchísimo mas rica, ¿que mas aqueres?
Ingredientes
Aceite de Girasol, 1 taza
Leche de soja, 1/2 taza
Ajo, 2 dientes (pero yo amo el ajo, mejor proba con 1/2 o 1 para comenzar, usando dos te sale mas una Mayonesa de Ajo que una mayonesa normal)
Limon, a gusto
Sal, a gusto
Como hacer
Para esta receta yo simplemente mezclo primero la leche y el aceite en la licuadora y después le agrego de a poco y probando el jugo de limón, sal y ajo a gusto.Todas las recetas que yo encontré en internet decían que necesitas hacer esto con una mixer si o si o no funciona, en cambio yo probé en mi licuadora (por falta de mixer) y salió perfectamente bien, eso si, es una licuadora bastante potente.Ya quedaría probar 🙂 ¡avisame como queda! ¡Nos leemos!
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